产品名称：凝乳酶干酪素|华羚酪蛋白
隶属行业：食品企业大黄页/饮料企业大黄页
隶属地区：甘肃企业 - 兰州市
凝乳酶干酪素是一种蛋白含量较高的干酪素。食用级凝乳酶干酪素主要用在奶酪及酸奶加工中。工业主要用在合成酪素塑料方面，如电器附属器具、钢琴琴键、按钮、织衣针、宝珠用塑料配料等。
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凝乳酶干酪素是一种蛋白含量较高的干酪素。食用级凝乳酶干酪素主要用在奶酪及酸奶加工中。工业主要用在合成酪素塑料方面，如电器附属器具、钢琴琴键、按钮、织衣针、宝珠用塑料配料等。 色泽 : 乳白色 包装 : 25 公斤白色牛皮纸袋（中性包装） 目数：30目、60目、90目 贮存方法：放置于干燥、通风、清洁仓库内 保质期: 保质期一年 指标名称 标准 蛋白质(以干基计).............................≥88.00% 水分..............................................≤12.00% 脂肪..............................................≤1% 灰分..............................................≥7.5% 乳糖..............................................≤0.10% pH........................................... ....6.5-7.5 细菌总数........................................≤30000个/g 大肠菌群........................................≤40个/100g 致病菌............................................不得检出 依据CODEX STAN 290-1995标准执行。
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干酪素，酪朊酸钠，酪朊酸钙，黄油，乳清粉
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